Bogato je bjelančevinama, nezasićenim masnim kiselinama i vlaknima te ne sadrži gluten zbog čega je idealno za ljude kojima gluten uzrokuje zdravstvene probleme.
Koristi se za pripremu proteinskih napitaka te se može dodati u juhe, pite, peciva, jogurt, svježi sir, žitarice, smjesu za palačinke, ali i u razna druga tijesta za pekarske proizvode. Laneno je brašno stoga odličan dodatak i slanim i slatkim jelima.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom, tamnom i hladnom mjestu.Koristi se za pripremu proteinskih napitaka te se može dodati u juhe, pite, peciva, jogurt, svježi sir, žitarice, smjesu za palačinke, ali i u razna druga tijesta za pekarske proizvode.
Laneno je brašno stoga odličan dodatak i slanim i slatkim jelima
Napomena: obzirom da je laneno brašno bogato vlaknima, preporučljivo ga je uvijek konzumirati s puno tekućine.
100% laneno brašno dobiveno mljevenjem sjemenki lana i odmašćeno je.
Može sadržavati tragove glutena.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g
Energetska vrijednost 306 kcal/1.267 kJ
Masti ukupno 9,3g
Masti,od toga zasićene masne kiseline 1g
Ugljikohidrati 2g
Ugljikohidrati, od toga šećer 2g
Dijetetska vlakna 41g
Bjelančevine 33g
Sol 0,17